2013. január 26., szombat

Háztartási Vegyszerek Bejegyzés Sorozat: Tusfürdő

 Mérlegen a tusfürdő

Nem is gondolnánk, hogy a tusfürdőkben is sok összetevő mérgező, daganatot, tumort okozhat, irritációt idézhet elő és biológiai elváltozásokért tehető felelőssé.

A legszélesebb körben alkalmazott káros anyagok a tusfürdőkben:    

Diethanolamin (DEA):

  •  Színtelen vagy kristályos alkohol, amit oldószerekhez, tisztítószerekhez és emulgátorokhoz használnak fel. 
  • Testápolók azért tartalmaznak DEA-t, mert puhává teszi a bőrt. Ezen kívül más bőrápoló termékekben is találkozhatunk vele a hidratáló hatása miatt. 
  • Abban az esetben, ha a DEA nitrátokkal együtt kerül feldolgozásra, egymással reakcióba lépve rákkeltő anyag keletkezik. Bár korábbi tanulmányokban a DEA-t nem sorolták a rákkeltő anyagok közé, napjainkban egyre több kutató vélekedik úgy, hogy a DEA nitrátokkal való egyesülés nélkül is rákot okozhat. 
  • Bőr- és nyálkahártya izgató hatását is meg kell említeni.

Sodium Lauryl Sulfate (nátrium lauryl szulfát):

  • Erős tisztító és nedvesítő hatású anyag, amely előfordul a felmosószerekben, a gépi zsírtalanítókban és az autómosószerekben egyaránt. 
  • Tudósok szerint a Sodium Lauryl Sulfate a leggyakoribb bőrallergén anyag. 
  • Gyorsan felszívódik, és az agyba, májba, szembe és szívbe kerülve maradandó károsodást okozhat.
  • Mindemellett a Sodium Lauryl Sulfate lelassítja a gyógyulás folyamatát. 
  • Felnőtteknél szürkehályogot okozhat, a gyerekeknél pedig megakadályozhatja a szem normális fejlődését.
  • Erősen szárítja a bőrt.

Vannak különböző szabályozások a kozmetikumokat érintően, azonban ennek ellenére is szinte lehetetlen elkerülni hogy valamilyen egészségkárosító összetevőt ne tartalmazzon a megvásárolt termék.  Igaz, ezek általában kis koncentrációban fordulnak elő, azonban nem árt elővigyázatosnak lenni, mert hosszútávon rendszeres használat mellett a sok féle termékben lévő kis mennyiségű egészségre káros anyagok összeadódnak.

Tanácsaink:
  • Használjunk minél kevesebb és minél egyszerűbb, lehetőleg illatanyag-, színezék- és tartósítószer-mentes terméket!
  • Nézzünk utána az adott termék biztonságosságáról rendelkezésre álló információknak!
 Jó forrás ehhez a www.cosmeticsdatabase.com ingyenesen hozzáférhető adatbázis
  • Ne bízzunk a termékeken szereplő „hipoallergén”, „bőrgyógyászok által tesztelt”, „természetes”, „bio”, „érzékeny bőrre” feliratokban. Inkább próbáljuk megérteni az összetevők listáját, és megtalálni az ideális terméket!
  • Mindig olvassuk el és vegyük komolyan a csomagoláson feltüntetett figyelmeztetéseket, amelyek sokszor veszélyes vegyületek jelenlétéről árulkodnak!
  • A kozmetikumok használata esetén fellépő nemkívánatos mellékhatás(ok) jelentkezése esetén forduljunk orvoshoz, és jelentsük a problémát a kozmetikumok ellenőrzésére jogosult hatóságnak, az ÁNTSZ-nek!
  • És végül: ha szépülni vágyunk, ne csak a kozmetikai eszközök jussanak eszünkbe. Az egészséges táplálkozás, a dohányzás és alkoholfogyasztás kerülése mellett a megfelelő mennyiségű alvás és mozgás! A jó közérzet látványosan megszépítheti az embert alattomos mellékhatások nélkül!

Tipp: Tusfürdő helyett használjatok természetes anyagokból készült szappanokat vagy fürdősót!

2013. január 23., szerda

Háztartási Vegyszerek Bejegyzés Sorozat: Fogkrém



Mérlegen a fogkrém 


A konyhai sorozatunkat követően a háztartásunkban előforduló vegyszereinket vesszük górcső alá. Sokan arra gondolhatnának, hogy most a különböző veszélyszimbólumokkal ellátott tisztítószerekkel kezdjük, de nem így lesz. Sokkal nagyobb veszélyeket rejtenek azok a szerek, melyeken nem szerepelnek a figyelmeztető felhívások, nem is tudjuk mit tartalmaznak, ennek ellenére nap mint nap használjuk őket.


A legtöbb népszerű fogkrém tartalmazza a már-már rutinszerűen hozzáadott fluoridot.

Lássuk, hogy tényleg a fluorid lesz-e az egészség záloga?

  • Ígért pozitív hatása:  ragyogó fehérség
  • Ellenérvek:

-          fokozottan mérgező hatás
-          gátolja az agyi idegsejtek megfelelő működését
-          növeli a csontrák és  a meddőség gyakoriságát
-          idővel rendszeresen fogyasztva intelligenciavesztéshez vezethet
-          egy hangulatjavító szer alapanyaga (FLUoxetene Hydroklorid)
-          ideggáz egyik alapvető összetevője (Isopropyl-Methyl-Phosphoryl fluorid)
 -        a műtrágyaipar veszélyes mellékterméke
-          a fluor szerves kötésben nem káros szervezetünkre, azonban az izolált kémiai folyamatokban előállított fluoriddal már más a helyzet

Mihez adnak még mesterséges fluoridot?


  • fogkrémhez
  • ivóvízhez
  • ásványvízhez
  • patkány- és csótányméreghez, 
  • érzéstelenítőkhöz, 
  • hipnotikus és pszichiátriai gyógyszerekhez, 
  • katonai ideggázhoz



Mit keres egy ilyen anyag az ivóvizünkben és a fogkrémben? 
Miért adják hozzá szándékosan? Szépen fogalmaznak, fluoriddal dúsítják…
Nap mint nap mérgezzük magunkat? 
Szerintem ez felháborító!

A történelem során számos alkalommal használták tudatosan a fluoridot tömegek elnyomására. Modernnek hitt korunk fricskája, hogy el is hitetik az emberekkel, hogy a fluoridnak jótékony hatása van a fogakra...

Irány a fürdő és kérdezzük meg magunktól, minket is becsaptak? 

Sajnos többségünk esetében be bizony, szó nélkül vesszük, használjuk és mérgezzük magunk vele.

Érdekes tények:


„Jelenleg az Amerikai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (FDA) álláspontja szerint a fluorid egy engedély nélküli új gyógyszernek minősül, aminek biztonságos alkalmazására vagy hatékonyságára nincs bizonyíték,”

„Az FDA szerint a fluorid nem számít fontos tápanyagnak, fokozottan mérgező”

„A Nemzetközi Fogorvosi és toxikológiai Akadémia a fluoridot nem engedélyezett fogorvosi szernek minősíti magas fokú toxikus tulajdonságai miatt.”

„A Procter and Gamble tanulmánya rámutatott, hogy az ivóvizek fluorozásához használt mennyiség fele már mérhető és jelentős genetikai károsodást eredményez.”



„A fluoridot nem lehet olyan mértékben felhígítani, hogy legálisan az óceánba lehessen önteni, ugyanakkor azt állítják róla, hogy 1 mg/l hígításban az ivóvízhez adagolva biztonságos.”


Jó hír: Magyarországon szerencsére még nem fluorozzák az ivóvizeket, ugyanakkor nagyon sok ásványvíz tartalmazza ezt az elemet. 

Tanácsos tehát vásárlás előtt átnézni a címkéket és lehetőleg elkerülni az ilyen termékeket!


Fluor mentes fogkrém?

Elérhető mindenki számára. Picit drágább, mint a megszokott fogkrém-méreg, de a fentiek tudatában bátran tegyétek próbára. Mi csak az általunk használt márkáról tudunk nyilatkozni. Algakivonat tartalmú, ásványi tisztítószemcséket tartalmaz, amik tisztítják a fogakat, így védenek a fogszuvasodástól. Több féle természetes ízben kapható. Gyengédebb, sebgyógyító és gyulladásgátló hatású a benne található gyógynövények miatt. Tartósítószer mentes. Plusz jó pont, hogy igaz hogy többe kerül, de tovább is tart! Nálunk 1,5-szer tovább elég mint a régi. Azonban ne számítsatok hosszantartó reklámokbeli friss fagyasztó mentolos hatásra!


2013. január 20., vasárnap

Jóga férfi szemszögből

Nevemhez hűen, szkeptikusan vélekedem a témáról, nem gondoltam volna, hogy a közeljövőben a jógáról fogok személyes tapasztalatokat írni… Ezt is megéltem, túléltem, sőt… :)



Pont egy héttel ezelőtt történt, hogy adódott egy lehetőség, meghívást kaptam „forró” jóga órára. Rögtön, amint meghallottam, egyből elutasító választ adtam, elkezdtem keresgélni a kifogásokat, végül lemondtam.

És mi volt az egyik és egyben „legnyomósabb” ellenérvem? A jóga nőknek való, túl feminin, kellemetlenül és zavarban érezném magam, hogy nők társaságában nem éppen edzőtermi gyakorlatokat végezzek, és valahogy oda lenne a férfiasságom… Furcsa, hiszen a jóga szülőhazájában – Indiában – elsősorban férfiak gyakorolják ezt a sportot. És hogy néhány férfi hírességet is említsek, akik rendszeresen jógáznak: Robert Downey Jr., Matthew McConaughey, Sting, Bon Jovi. Ráadásul mit nekem jóga, meg sem kottyanna, hiszen rendszeresen futballozok, fitt vagyok, jó erőben vagyok.

Hát igen, ezen gondolatok cikáztak a fejemben. Valószínűleg férfitársaim nagy része is hasonlóan gondolkodik.

Mégis rászántam magam, hogy bevállalom! Nem tagadom, sok-sok mérlegelés előzte meg a döntés meghozatalát.

Tudni kell, hogy nagyon sérülékeny vagyok a futballpályán, iszonyat könnyen meg tudok húzódni, elég kötöttek az izmaim, szalagjaim, szinte semmi rugalmasság nincsen bennem. Éppen ezért választottam a forró jógát, mivel 35-40 fok körüli hőmérsékletben jóval könnyebb elvégezni a gyakorlatokat, kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlják. A cél tehát, hogy rugalmasabb, hajlékonyabb legyek és a jövőben csökkentsem a sérülések gyakoriságát.

Miután végre sikerült leküzdenem gátlásaimat és egyre inkább közeledett az óra kezdete, elbizonytalanodtam, hogy ööö tényleg kell ez nekem? Gyávának tartottam volna magam, ha most megfutamodok, csak azért, hogy milyen ciki férfiként jógáznom. Elvégre, új élmény, új tapasztalat, ettől lesz színesebb az élet! :)

Bejelentkeztem a recepciónál, kitöltöttem a jelentkezési lapot és a kérdőívet. Mindeközben egy férfitársam is megérkezett, amit megnyugvással konstatáltam, hiszen nem én egyedül leszek srác a teremben. Átöltöztem, aztán irány a terem. Az óra kezdése előtt negyed órával már a matracomon feküdtem és szoktam a hőmérsékletet. Nagyon meleg volt, még a lélegzetvétel is nehézkesen ment. Folyamatosan érkeztek az emberek, természetesen főleg nők. Körülbelül 25 fő lehetett a szobában, ebből mindösszesen 3 férfi. A ciki érzés azért nem múlt el, feszélyezve éreztem magam. A gyakorlatok milyenségéről fogalmam sem volt, nem tudtam, hogy mire számíthatok. Légző gyakorlattal kezdtünk. Két sorozat (mint kiderült minden típusból)… Már itt éreztem, hogy ejha, ha így megy tovább, akkor nem fogom kibírni. A kezdeti nehézségek után, egyre jobban ment, egyre jobban éreztem magamat. Közel sem bírtam minden pozíciót megfelelően kivitelezni, de igyekeztem a lehető legjobban csinálni. Több alkalommal is pihenőt kellett tartanom, de az első órán ez nem meglepő. Időközben a feszélyérzet is elmúlt. Azért ismét előjött, amikor olyan gyakorlat következett, amit egyáltalán nem bírtam összehozni. Szóval a kezdő bénázás sem maradt el.

Kemény 90 perc volt, egyben felejthetetlen élmény! Az óra végén érzett nyugalom, békesség, harmónia, leírhatatlan. Borzasztóan elfáradtam, szinte jobban, mint egy futóedzésen. Úgy éreztem, hogy testem minden porcikáját átmozgattam. Összességében elmondhatom, hogy egyáltalán nem bántam meg, hogy rászántam magamat, sőt...

A jóga az egész testet erősíti: az izmok, az inak és az ízületek rugalmasabbá válnak, a gyakorlatok sokat javítanak az egyensúlyérzéken, a kitartáson is, továbbá segítenek a relaxációban.


Zárszóként nyugodt szívvel merem ajánlani minden kételkedő férfitársamnak, hogy bátran merje kipróbálni, nem fogja megbánni!


Szkepti

2013. január 17., csütörtök

Természetes gyógyszereink 2. rész

 Természetes gyógyszereink
2. rész

Fokhagyma:  

Már Hippokratész is használta fertőzések, bélbetegségek, asztma, fekélyek, epilepszia, és kiütések ellen. 

  • vitalitás megőrzésére: rágj mézbe mártott fokhagymát vagy keverj el mézben zúzott fokhagymát és kend pirítós kenyérre.
  • Edd antibiotikumok helyett: megöli a betegség okozóit, gátolja növekedésüket
  • Immunrendszer erősítő
  • Náthás vagy? lélegezz be apróra vágott fokhagymát
  • Bélférgek ellen adjunk fokhagymás beöntést.
  • Depresszió, gyomor- és bélproblémák megszüntetésére fokhagymapálinkával kúráld magad 
  • Megakadályozza a vérlemezek felgyülemlését, ezáltal a trombózis kialakulását
  • Előzd meg vele a  csontritkulást!
  • Méregtelenítő hatású
  • Szabályozza a vérnyomást
  • Szeléntartalma a korai szakaszban lévő rákot gyógyítja, de allergia, ízületi betegség, reuma, radioaktív sugárzás hatásának csökkentésére is jelentős hatású.
  • Jódtartalma miatt pajzsmirigybetegségre is jó.
  • Lázcsillapítására: keverjünk össze fél liter kefirt fél liter vízzel, 2-4 gerezd zúzott fokhagymával, kevés sóval. 
  • Vesebajoknál, vesekövek esetén: a fokhagymagerezdeket apróra vágva fehér borban főzd meg, a fokhagymadarabokat éhgyomorra reggel kevés borral vedd be!
  • Gyomorpanaszok, emésztési zavarok esetén: vodkába áztassunk 1 rész fokhagymát 2 rész alkoholt 2 hétig. 1-1 kiskanállal vegyünk be belőle naponta
  • Fiatalító szerként: fogyassz fokhagymás citromlevet! Összevágott gerezdeket hígítatlan citromlébe teszünk, 1 napi áztatás után napi 1 teáskanálnyit 1 pohár meleg vízben feloldva fogyasztunk.
  • Idegfeszültség esetén: 1 pohár forró tejben 1 gerezd zúzott fokhagymát fogyasszunk.
  • Fülfájásnál: 1 csepp fokhagymalevet cseppentünk a fülbe
  • Meghűlés esetén: talpat, tenyeret, és a mellkast bedörzsöljük nyers fokhagymával.
  • Ízületi fájdalomnál: készítsünk kenőcsöt belőle, 2-3 gerezd zúzott fokhagymát almaecetbe áztatunk és bedörzsöljük vele a fájó részeket

 forrás: Egészséges növények és receptjeik

2013. január 15., kedd

Természetes Gyógyszereink 1. rész


Természetes gyógyszereink
1.rész


  • Légúti problémákra nyákoldó hagymaszirup: 3db hagymát aprítsunk fel, majd 3 evőkanál mézet és 8 dl vizet adjunk hozzá. Főzzük 5 percig. A keletkező szirupot szűrjük le és hűtsük ki. Naponta 3-5 evőkanállal javasolt a fogyasztása.

  • Hagyma megfázásra: 1 hagymát apróra vágva 2 percig főzzünk vízben. Hűtsük ki picit, majd inhaláljunk 5 percig a lábas fölé hajolva.

  • Hagyma torokfájásra: 1 nagyobb hagymát daraboljunk nagyobb szeletekre. Fedjük be mézzel és egy tálban tegyük be a hűtőszekrénybe. Fél nap múlva a hagyma levet ereszt. Ebből naponta több alkalommal 1-1 teáskanálnyit fogyasszunk.

  • Hagyma ízületi fájdalomra: A friss hagymalé fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. A hagymapakolás elkészítéséhez aprítsunk fel 2-3 hagymát és helyezzük egy vékony, tiszta kendőbe. A pakolást melegítsük fel gőz felett - egy megfordított fedőn - majd nyomjuk ki belőle a hagymalevet. A nyert borogatást kissé lehűtve a beteg testrészre helyezve enyhítheti az ízületi fájdalmat és a reumát.

  • Hagyma migrénre: Helyezz hagymapakolást a homlokodra!

  • Hajhullás: Néhány szem hagymát reszelj le, majd keverd el kevés langyos vízzel. Az így kapott pakolással kenheted be a hajadat. Pár percet követően mosd le alaposan!

  • Hagyma szemölcsre: A hagymát feldaraboljuk és megszorjuk sóval. Egy éjszakán át hagyjuk pihenni, míg levet ereszt, majd ezzel a lével naponta többször dörzsöljük be a szemölcsöt.


forrás: Egészséges növények és receptjeik

2013. január 14., hétfő

Függőleges Erdő

Függőleges Erdő:

Olaszországban, Milánóban hamarosan el fog készülni az első függőleges erdő.


A brilliáns építész célja ötvözni a nagyvárosi építészetet a természettel. Ezzel a kezdeményezéssel remélhetően javulni fog Milánó városának biodiverzitása.

A 27 emeletes épület megközelítőleg 1 hektárnyi erdőnek, közel 900db fának, 5.000 bokornak, 10.000 aljnövénynek tud majd otthont adni. 




A függőleges erdőben lakni is lehet majd, a növények az építmény külsején betonerkélyeken lesznek elhelyezve.

Remélt hatások:
  • légszennyezettség csökkentése,
  •  hatékony szennyvíz tisztítás,  
  • oxigén termelés,
  • szén-dioxid csökkentés,
Beruházási költség: 20 milliárd Ft

Kiváncsian várom megérjük-e, hogy Budapesten is találkozhassunk majd ilyen függőleges erdőkkel.
Reméljük, igen...
 

 

2013. január 9., szerda

Mikrohullámú sütő - kérdés


Napról-napra egyre többet hallani a mikrohullámú sütők feltételezett káros hatásairól az interneten. Nálunk van mikro a konyhában, bár nem voltunk megrögzött használói, de mindenképpen megszokott volt a jelenléte. Cirka 61 éve találták fel ezt a kényelmes megoldást ételeink melegítésére, de a mai napig vitatott kérdés az egészségügyi hatása. Nem értem, hogyan lehetséges forgalomba hozni egy olyan készüléket, aminek hatásáról a kutatók véleménye ennyire megoszlik.  Ennek ellenére, ott van 10 háztartásból 8-ban és nap mint nap használjuk.
Felmerül bennünk, hogy ezzel letesszük voksunkat, mi szerint hasznos nekünk ez a kütyü és nem káros az egészségünkre vagy meggyőződés nélkül kockáztatunk?
Miért nincs felcímkézve a mikro, hogy használata csak saját felelősségre?
Mérlegre tesszük ezt a kis szerkezetet, hogy megtudjuk barátunk-e vagy sem.
Kis összefoglaló gondolatébresztőnek:

Működés: A mikrohullámok rezegtetni és forgatni kezdik az ételben lévő víz molekulákat, s az így keletkező súrlódási hőtől melegszik fel az étel.  A vízmolekulák szerkezete megváltozik, élettani szempontból károssá válik.  
1992.  A svácji Raum und Zeit oldalain közzéteszik => A mikrohullámúsütő káros!
„A svájci Biokémiai Intézetben és a Környezetbiológiai Tanácsadó Intézetben svájci kutatók 8 önkéntesen tesztelték a mikróban melegített ételek hatásait. A résztvevők 2-5 naponként megváltoztatott ételeket, italokat kaptak: tejnél például először biotermelőtől hozott nyers tejet, aztán ugyanazt felforralva, majd gyárilag pasztőrözött tejet, legutoljára pedig a gyárilag pasztőrözött tej mikrohullámú sütőben felforralt változatát. Zöldségek közül ugyanezt a sort követték, először nyers biozöldségeket adtak az alanyoknak, majd ugyanezt hagyományos módon megfőzték, ezután fagyasztott verziót kaptak, utoljára fagyasztott zöldséget mikróban melegítve. Bizonyos időközönként az étkezések után vért vettek a kísérletben szereplőktől, melyek elemzése után kiderült, hogy a mikrózott tej és zöldség fogyasztása döntően meghatározó eltéréseket okozott a vérben: az összes hemoglobinérték és a HDL, illetve LDL koleszterin aránya is csökkent, emellett a limfociták - a nyirokszöveteinkben termelődő fehérvérsejtek - szintje is rövid időre ugyan, de drasztikusan lecsökkent. Ráadásul fényérzékeny baktériumok segítségével az is kiderült, hogy a mikrohullámú energia igenis felvehető mikróból kivett táplálék útján is, így a vizsgálatok végső eredménye az lett, hogy mikrózott ételek, italok fogyasztása után az emberi szervezetben káros folyamatok indulnak el, melyek egy legyengült szervezetben akár a rák kialakulásának is kedvezhetnek. A teljesség kedvéért itt tegyük azonban hozzá, hogy rákkeltő folyamatok a hagyományos főzés és sütés közben is keletkezhetnek, pláne ha odaégetjük az ételt, vagy többször felhasznált olajban sütünk, így a hagyományos főzésnél is oda kell figyelnünk, hogy elkerüljük a káros folyamatokat.”
 lássuk tovább...
A mikrohullámok hatására  a víz molekulák szerkezete szétszakad és erőteljesen deformált lesz. Ez a módszer teljesen más, mint bármilyen főzési módszer.

Vizsgálati eredmények:
  • Rákkeltő anyagok keletkeztek szinte minden étel mikrózása után
  • A tejben és a gabonában mikrohullámok hatására rákkeltő anyagok alakultak ki az aminosavak transzformálódása által
  • Mikrohullámú sütőben elkészített húsokban rákot okozó vegyületek képződtek, mint pl a d-Nitrosodienthanolaminok
  • Mikrohullámon a gyümölcsök kiolvasztásakor a glükozidok galaktozidokká alakultak, amelyek rákkeltő anyagok
  • Rendkívül rövid mikrohullám expozíció is a nyers, főtt, vagy fagyasztott zöldségekben a növényi alkaloidokat rákkeltő vegyületekké alakitotta át
  • Rákkeltő szabad gyökök alakultak ki mikrózott növényekben, zöldségekben
  • Biodegradáció következtében jelentősen csökkent a B- vitaminok, a C és E vitaminok, az ásványi anyagok és lipotropikumok fellelhetősége.
Hatása: fejfájás, legyengült immunrendszer, hányinger, emésztőrendszeri problémák, szédülés, álmatlanság, szemfájdalom, ingerlékenység, szorongás, hasi fájdalom, idegi feszültség, koncentrációképesség zavara, hajhullás, vakbélgyulladás, szürkehályog, reprodukciós problémák, rák előfordulási esélyét növeli,

A mikroban melegített étel tápértéke csökken, elveszik?
  • "A mikróból kivett brokkoli elveszti jótékony antioxidáns hatásának 97%-át. A párolt brokkolinál ez a veszteség csak 11%-ban nyilvánul meg. Pár fenolos vegyület és glükozinolátok is elvesztek. A tanulmány 2003 novemberében jelent meg a 'Journal of the Science of Food and Agriculture' folyóiratban.
  • A spárga C-vitamin tartalma lebomlott, egy 1999-es skandináv tanulmány szerint.
  • Egy másik tanulmány megállapította, hogy a fokhangymában 60 másodperces mikrózás után alig lehetett allinázt találni, amely a fokhagyma elsődleges rákellenes összetevője.
  • Egy japán tanulmány szerint mindössze 6 perces mikrohullámú melegítés a tej B12 vitamin tartalmát a szervezet által felvehetetlen állapotba alakitja át.
  • Egy 1992-es tanulmány megállapította, hogy az anyatej elvesztette lizozim aktivitását, antitestjeit és sokkal megfelelőbb környezetté vált a potenciálisan patogén baktériumok növekedéséhez."
A 2,4 GHz-es frekvenciás sugárzás megállapítások szerint emelkedett vércukorszintet is okozhat bizonyos emberek esetében. Ez rámutat arra a lehetőségre, hogy a 3. típusú cukorbetegséget többek között elektromos kisugárzás is kiválthatja.

Mikro reklámok betiltva: Svájc, Franciaország, Belgium, kevés tévét nézek, de nálunk sem emlékszem hogy láttam volna mikro reklámot
Használat betiltva: Oroszország
A felsoroltak nem hangzanak valami bíztatóan, akár igazoltak akár csak feltételezések.  Jó lenne utána járni mi is az igazság, de kutató labor és pár plusz diploma hiányában elég nehézkes ezt megtenni.
Olvasni lehet egy olyan magán kísérletről, amikor egy asszony növényein próbálta modellezni a mikrozott víz és a tűzhelyen melegített víz különbségeit. Eredményei alapján a kihűtött mikrozott vízzel locsolt növények 10 nap leforgása alatt elpusztult. Természetesen ez sok szempontból nem tekinthető releváns kísérletnek, azonban elgondolkodtató…
Úgy döntöttünk ezt teszteljük, lássuk az eredmény megismétlődik-e vagy sem! Amíg ennek utána járunk a karantént a mikro tekintetében elrendeltük.

forrás: www.antalvali.com
www.life.hu

2013. január 7., hétfő

Nincs időm, hogy mindig egészséges ételt készítsek magamnak…


Sokan úgy érzik, hogy túl elfoglaltak ahhoz, hogy belevágjanak az egészséges étrendi diétába. 
Számodra ez mennyire fontos?
Úgy gondolom, ha különösen fontos Neked, akkor meg fogod találni a módját, hogy beilleszd a mindennapjaidba, legyél akár még diák, több gyermekes szülő vagy karrierista.
Sok időt takaríthatsz meg, ha pár napra előre megtervezed az étkezéseid. Érdemes 1-1 napra előre zöldséget és gyümölcsöt pucolni, aprítani és dobozban tárolni a hűtőben. Ezeket több alkalommal is fel fogod tudni használni különböző menük elkészítéséhez. Plusz ha hirtelen Rád tör a nassolási vágy, akkor is jó szolgálatot tesznek.
Azonban még a legfelkészültebb embereknél is előfordul, hogy már egy szabad perce sem volt, hogy a szokásos reggelijét összedobja…
 
Ismerős?

Bárhol is jársz, könnyen elérhetőek a cukros, magas zsír- és szénhidrát tartalmú „reggelik”. Ha ezeket választod a vércukorszinted gyorsan megemelkedik, azonban a nap folyamán le is zuhan. Ez a libikóka sok embert tart manapság függőségben. Az édes muffinok, ínycsiklandozó pogácsák, gyors kávék…sokan úgy gondolják, hogy ezek nagyszerű reggelik.
Emlékezzünk, hogy szervezetünkben egyensúlyra törekszünk, így egészséges zsírokat, feldolgozatlan alacsony szénhidrátokat, sovány fehérjéket, zöldségeket és gyümölcsöket kell keresnünk.

Jó hír, hogy már vannak kávézók, ahol reggeliként rántottát, avokádót, gyümölcssalátát is lehet rendelni.
Ha csak egy benzinkúton tudsz megállni a shopban és így csak szerényebb kínálat közül tudsz válogatni, akkor se válassz chipset és cukrokat!  Inkább keress aszalt gyümölcsöket vagy magvakat. Natúr magvakat szoktunk ajánlani, de egy pörkölt, sózott változat is jobb kompromisszum, mint egy chips!

Hidd el megéri végig pásztázni a kínálatot, rászánni még azt a plusz 5 percet és jobb minőségű ételt vásárolni, mert napközben sokkal több energiád lesz!

2013. január 5., szombat

Hivatalos leszel egy étterembe? Ne ess kétségbe, adunk pár diéta megtartó tippet!



Sziasztok!

A mai napi bejegyzésünkben egy olyan szituációt elemzünk, amellyel gyakran szembesülhetsz paleosként a mindennapokban.

Szuperül haladsz a diétáddal? Ügyelsz az elfogyasztott ételek minőségére, majd egyszer csak hivatalos leszel egy étterembe...Ne ess kétségbe, adunk pár diéta megtartó tippet! ;)

  • Lehet, hogyha az asztalra fog kerülni friss illatozó kenyér vagy pékárú, ellenállhatatlan csábítást fogsz majd érezni…Sőt elképzelhető hogy a menü már előre le lett fixálva és kérdezés nélkül eléd teszi a pincér a cukros italokat és a glutén tartalmú ételkompozíciókat…
  • Természetesen  rögtön felismered azt a tényt, hogy ezeket sajnos nem fogyaszthatod, de közben látod, hogy mindenki csalódott mert különcködsz, sőt még tukmálásba is kezdenek páran, hogy legalább ezt meg ezt kóstold meg, abból még nem lesz baj…


Mi a teendő ezekben az esetekben? 

  • Állj ki magadért!Be kell látnod, hogy a társadalom igenis nyomást gyakorol  mindenkire, még ebben a kérdésben is, hogy mit egyél-igyál.  A Te választásod, hogy egészségesen szeretnél táplálkozni a lehetőségeidhez mérten, akár otthon akár máshol.
  • Nagyon fontos, hogy Te döntöttél így, és hogy ezt mások nem tudják elfogadni? Ennek sok féle oka lehet...nem tudhatjuk. A legjobb ha ezt magunkban elfogadjuk, megértjük és nem neheztelünk rájuk. Megváltoztatni ne is próbáljuk az embereket, ellenben ez másoktól is elvárható, hogy ők se próbáljanak minket megváltoztatni a döntésünket illetően. 

Térjünk vissza a korábban felvázolt szituációhoz, de akkor mit rendelj magadnak az étteremben? 
  • Keresd az étlapon a következőket: sült csirkemell, bármilyen halféle, a soványabb húsokat részesítsd előnyben, a párolt, a grillezett és sült húsokat. 
  • Kerüld a tejszínes mártásokat! 
  • Kérd a salátád ecettel és olajjal! 
  • Kérdezz bátran a pincértől, melyik fogás pontosan miből tevődik össze, érdeklődj mennyire rugalmasak a módosításokat illetően!
  • Bátran kérdezz rá, hogy van-e lehetőség köretként párolt brokkolit vagy káposztát kérni, még akkor is ha az étlapon nincs feltüntetve!
  • Innivalónak rendelj buborék mentes ásványvizet, de ha úgy érzed másra vágysz, kérhetsz limonádét mézzel, frissen csavart gyümölcsleveket vagy gyógynövény teát is.
  • Amellett hogy nem rendelsz feldolgozott szénhidrát költeményeket, maradj kényelmes és élvezd az étkezést!

Ha eddig tartottál a diétád miatt az éttermektől, akkor irány, foglalj asztalt és tedd próbára őket! ;)

ui.: Örömmel várjuk tapasztalataitokat és tippjeiteket hol éreztétek jól magatokat paleosként!

BioNetti

2013. január 4., péntek

Konyhai nagytakarítás

Sziasztok!

Korábbi bejegyzéseink alapján már azonosítottuk és remélhetőleg kiiktattuk konyhánkból a legfőbb ellenségeket, név szerint a répacukrot, az ipari finomított sót, a finomított lisztet és az állati eredetű tejet.

A következő teendőnk, így az újesztendő elején a konyhai nagytakarítás!
  • Pakoljunk ki mindent a hűtőből, a szekrényekből és a kamrából!
  • Töröljünk alaposan ki mindent, majd lássunk neki a válogatásnak.
  • Elsőnek a hűtő:  A gyümölcsöket és a zöldségeket lehetőség szerint alulra tegyük a fiókos részbe, persze a hűtők ezen részét nem a paleosoknak találták ki. :)  Én személy szerint nem férek el itt, így a fiók fölött lévő második polcra halmozom még a zöldségeket.
  •  Miért hagytam ki egy polcot? A hűtők leghidegebb része - legalábbis azoké amik még nem No frostosak - a fiók feletti polc. Ide érdemes tenni a húsokat, természetesen dobozba lezárva.
  • Apropó csomagolás, a hűtőben érdemes minden olyan dolgot ami fel van bontva külön tárolódobozba helyezni. Tudom-tudom itt rögtön felmerülhet a kérdés, de nincs olyan frigó amibe ennyi dobozt bele lehet zsúfolni…                     
  • Az egyszerűség kedvéért hozz létre csoportokat, például felvágottak, sajtok és kész ételek. Szerezz be sokféle méretű tároló alkalmatosságot, hogy praktikusan tudj csomagolni. Az ételek nem veszik át egymás illatát, ízét, tovább frissek maradnak a megfelelő tárolásnak köszönhetően, de ami számomra még egy plusz pont a hűtő is tiszta marad! :) 
  • A legfelső polcokra az apróságok mehetnek amiket napi rendszerességgel használunk. Ez a hűtő legkevésbé hideg része, itt is célszerű tároló dobozokat használni.
  • Ami még fontos, hogy a zöldségeket ne takarjátok le!

  • A hűtőt követően foglalkozhatunk a szekrényekkel és a szerencsésebbeknél a kamrával. Válogassuk külön a paleos és nem paleos élelmiszereket. 
  • Radikálisabbak a nem paleos kupactól egy elegáns mozdulattal meg is válhatnak…én nem szívesen ajándékozok tovább olyan élelmiszert amitől azért válok meg, mert káros az egészségre, de kidobása sem a legjobb módszer. Mi egy papírzacskóba tettünk mindent és az utcai kuka tetejére raktuk, innen a hajléktalanok elvitték…ha van ötletetek ilyenkor milyen megoldások jöhetnének szóba, légy szíves írjátok meg!
Ha nem egyedül élsz vagy a család nem minden tagja szeretne áttérni a paleo étrendre, akkor a nem paleos dolgoknak rendezzetek be külön szekrényt!

Összegyűjtöttünk egy rövid vázlatos paleo 1x1-et Nektek a szortírozáshoz:


ui.: most vettem csak észre, hogy elírtam a táblázatban...rosz lett a rozs... :) és tényleg rossz!

BioNetti