2012. november 11., vasárnap

"One apple a day, keeps the doctor away..."
Minden nap egy alma, a doktort távol tartja..

Manapság az "alma" szóról a mai kor gyermekének inkább már az apple-logó jut eszébe, pedig
hajdanán az egészség egyik szimbóluma volt. Ősszel az egyik legkönnyebben beszerezhető, népszerű gyümölcsünk az alma, ennek ellenére kevés embernek kerül az étlapjára. Mégis miért lenne fontos átértékelnünk ennek a gyümölcsnek a szerepét étrendünkben?

Alma-tények:
- napi 2 alma elfogyasztásával megelőzhető a bőr-, emlő- és vastagbélrák kialakulása
- várandósság alatt a naponta fogyasztott alma csökkentette a gyermekek asztmára való hajlamát
- vitamin és ásványi anyag tartalma kimagasló
- reszelt állapotban fogyasztva eloszlatja a hányingert
- serkenti a vérkeringést
- csersavtartalma segíti az emésztést, jótékony hatással van bélflóránkra
- csökkenti a vér koleszterinszintjét
- méregtelenít
- bőrápoló almás pakolást készíthetünk belőle, ami kiváló pattanások ellen is
- magas flavonoid tartalmú => sejtkárosító oxidációs folyamatokat semlegesít
- héjával együtt együk, mert itt található a legtöbb antioxidáns és rost
- RÁKMEGELŐZŐ
- csökkenti a cukor felszívódását a vérben => cukorbetegek számára is kedvező
- tisztítja a légutakat
- foszfor tartalma támogatja idegrendszerünket
- segíti a dohányzásról leszokófélben lévőket
- megszünteti a fejfájást
...és még számos kedvező élettani hatásával járulhat hozzá egészségünk megőrzéséhez, így tehát nem kérdéses,hogy minden paleos asztalán ott a helye. 

Mondhatnám paleo-barát! :)

Hétvégén Szkeptivel sütöttünk egy új almás paleo sütit, melynek receptjét innen éritek el
!

BioNetti


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése